出身は淡路島ではなく、大阪府堺市です。大阪の生活協同組合で２４年間働いていましたが、全て自分の力で何かを生みだすことのできる農業に興味を持ちました。そして淡路島の豊かな大地に魅せられ、脱サラをして淡路島へ移住してきました。

当初は淡路島に知り合いもいなく、農業経験も全くありませんでしたが、地元の農家で2年間研修させていただき2012年に独立。周りのベテラン農家さんたちにも助けられながら、現在は伝統野菜の玉ねぎを中心に、同じ田んぼで採れるお米を作っています。冬は温暖な気候を利用して、サニーレタスやブロッコリーなどの露地野菜を作っています。

生協で多くの組合員さんたちと触れ合った経験から、常に消費者の立場にたった安心で美味しい野菜作りを心掛け、毎年試行錯誤しながら品質の向上に努めています。

収穫や出荷、ネット販売など、妻も手伝ってくれ、夫婦二人三脚でやっています。全て自分達だけで行っているため、不慣れなこともあるかと思いますが、これからも「直接お客様に届ける」ということにこだわりを持っていきたいと思っています。

淡路島あさだ農園を、どうぞよろしくおねがいします。